Франк Жёффруа - Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса (2017)

Франк Жёффруа - Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса (2017)

Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом.
Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья.
Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.

Название: Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса
Автор: Франк Жёффруа
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Чернов И Ко
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 145
Размер: 90 MB
Скачать Франк Жёффруа - Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса (2017)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме Франк Жёффруа - Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса (2017):






Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.