Похлебкин В.В. - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Похлебкин В.В. - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком.

Название: Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина
Автор: Похлебкин В.В.
Жанр: Кулинария
Издательство: Центрполиграф
Год: 2008
Страниц: 717
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb

Скачать Похлебкин В.В. - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме Похлебкин В.В. - Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина:






Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.