Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И. - Самобытная кухня (1965)

Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И. - Самобытная кухня (1965)

В СССР живет много народов. У каждого из них сложилась своя самобытная кухня. Всю её практически описать невозможно. Поэтому авторы включили в данную книгу те блюда, которые завоевали особенно широкую популярность, отличаются оригинальным вкусом и сравнительно простым способом приготовления. Читатель найдет в книге рецепты восточной кухни (казахской, узбекской, татарской и др.), наиболее интересные блюда народов СССР. Отдельными разделами представлены «Забытые рецепты», «Кулинарные изделия народов мира» [здесь вы найдете рецепты блюд Итальянской, Французской, Испанской, Американской, Алжирской, Польской, Венгерской и др. кухни], рассказано о заготовке продуктов впрок. Книга предназначена в помощь всем, кто занимается приготовлением пищи в домашних условиях, а также для специалистов общественного питания. Издание иллюстрировано ч/б фотографиями.

Название: Самобытная кухня
Автор: Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И.
Год: 1965
Жанр: кулинария
Издательство: Алма-Ата: Казахстан
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 277
Размер: 17 MB
Скачать Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И. - Самобытная кухня (1965)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И. - Самобытная кухня (1965):






Информация


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.